科普|维生素D缺了不行,补多了也不成 焦点快报
随着人们健康意识的提升,许多人开始注意对各类营养素的补充。在网络上
食药舆情 2023-06-18 03:06:54
随着人们健康意识的提升,许多人开始注意对各类营养素的补充。在网络上,不少人表示,自己“晒太阳时间不够多”“骨密度不够高”,因此需要额外补充维生素D;但也有人认为,维生素D补充过多“会对肝脏造成危害”。
(资料图)
那么,维生素D对人体有什么用处?哪些人需要补充维生素D,又该如何科学合理地补充维生素D?今天带你一起了解。
维生素D对人体的作用
维生素D是一种脂溶性维生素,对于人体有重要作用,有助于骨骼健康,调节血钙平衡,维持机体正常的血钙浓度。
维生素D还参与机体多种机能的调节。如维生素D具有激素的功能,通过维生素D受体调节机体生长发育、细胞分化、免疫、炎性反应等。近年来,大量研究发现机体低维生素D水平与高血压、肿瘤、糖尿病、心脑血管疾病、自身免疫性疾病等密切相关,也与部分传染病如结核病和流感的发病相关。
缺乏维生素D或引发多种疾病
对大多数人来说,维生素D缺乏会影响骨钙化,造成骨骼和牙齿的矿物质异常。此外,缺乏维生素D也会对不同年龄段的人群造成不同程度的危害。
婴幼儿缺乏维生素D不仅易引起佝偻病,还可能因骨骼不能正常钙化而导致骨骼变软和弯曲变形,如形成“X”或“O”形腿、胸骨外凸、囟门闭合延迟、骨盆变窄和脊柱弯曲等。同时,缺乏维生素D往往会导致婴幼儿腹部肌肉发育不良,致使其腹部膨出;在牙齿方面,易导致出牙推迟,龋齿和恒齿稀疏、凹陷。
孕妇在缺乏维生素D时易患骨质软化症,其主要表现为骨质软化、容易变形,骨盆变形可致难产。
老年人在缺乏维生素D时易患骨质疏松症,进而使其骨折风险增高。
过量补充维生素D于健康不利
需要注意的是,维生素D也并非“越多越好”。维生素D的中毒剂量虽然尚未确定,但摄入过量的维生素D可能会产生包括食欲缺乏、体重减轻、恶心呕吐等症状在内的诸多副作用,并发展成动脉、心肌、肺、肾、气管等软组织转移性钙化和肾结石,严重的维生素D中毒可导致死亡。
维生素D推荐摄入量
根据我国制定的膳食营养素参考摄入量,在钙磷供给量充足的条件下:
儿童、青少年、成人、孕妇、乳母的维生素D推荐摄入量及0~1岁婴儿的适宜摄入量均为每天10微克。
65岁以上老人推荐摄入量为每天15微克。
11岁及以上人群(包括孕妇、乳母)的可耐受最高摄入量为每天50微克。
0~4岁、4~7岁、7~11岁人群的可耐受最高摄入量则分别为每天20微克、30微克和45微克。
科学补充维生素D
经常晒太阳是既廉价又能够有效补充人体维生素D的最好途径。每天在上午9~10时或者下午4~5时的阳光下晒10~20分钟即可。成年人只要经常接触阳光,便可大大降低维生素D缺乏的发生率。
我国不少地区食用的维生素D强化牛奶,也可在一定程度上改善维生素D缺乏症。
在膳食补充方面,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)肝脏、蛋黄等动物性食品及鱼肝油制剂中。
来源/人民网
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